Orígenes de la Cocina China Venezolana
La mezcla comenzó cuando inmigrantes chinos llegaron a Venezuela a finales del XIX y adaptaron sus recetas al ají dulce, plátano y especias caribeñas. De la mano del wok y sabores clásicos como la salsa de soja y el jengibre, surgieron platos únicos que unieron lo mejor de ambos mundos.
Un Puente Cultural en Cada Bocado
Hoy, esta fusión es mucho más que comida: es un encuentro de tradiciones, donde el umami oriental se funde con el toque picante y dulce venezolano. Cada plato es un pequeño homenaje a esa convivencia y a la riqueza de sabores que nace del cruce de culturas.
Nuestra Historia
En 2018, dos amigos venezolanos con raíces chinas abrieron un pequeño local con un wok y mucha pasión. Su arroz chino estilo venezolano cautivó a tantos comensales que pronto se formaron colas gracias al boca a boca.
En 2020 ampliamos equipo y renovamos el espacio, manteniendo siempre ingredientes frescos, técnicas orientales y la inconfundible sazón caribeña.
Hoy, como referentes de la comida china venezolana en Madrid, seguimos innovando sin perder la esencia: ofrecer una experiencia única que fusiona tradición y creatividad.
